L'Opera Italian restaurant(ラ・オペラ)@バンコク

「バンコクの最後を飾るのは地元でも人気の老舗イタリアン」...

SOMBOON SEAFOOD(ソンブーン)@バンコク

「バンコクに来たらとりあえず喰っとくべし一品。魅惑のプーパッポンカリー」...

Raan Kaithong Pratunam (ラーン・ガイトーン・プラトゥーナム) @バンコク

「日本でも有名なピンク・カオマンガイの本店に行ってキター」...

名前のないローカル食堂@バンコク

「旨い・安い・早いの3拍子揃った名前のないローカル食堂」...

patara(パタラ)@バンコク

「まずは手始めにちょっとA級なタイ・キュイジーヌから・・・。」...

永康牛肉麺(ヨンカンニューローミェン)@台北

永康街にある老舗牛肉麺のお店。ガイドブックにも載っている有名店で店頭には順番待ちの人で行列が・・・。小籠包の「鼎泰豐」やマンゴーかき氷で有名な永康15のある表通りから路地を入ったところにある公園に面した裏通り、一目でわかるような黄色の看板が目印なのです。お店の中はたくさんのお客さんでごった返している状態。意外に観光客は少なくてほとんどは地元の人たち。台湾の人たちもやっぱり麺類が大好きみたい。そう言え...

好記担仔麺(ハオジーダンザイミエン)@台北

あ~、GWが終わってもうた・・・。また仕事をせねばと思うけどなかなかスイッチが入らないのよね・・・。ということで台北ネタの続き・・・。朝の行列が「阜杭豆漿(フーハン・ドゥジャン)」なら夜はこちらのお店で行列に参加するのがオススメ。ガイドブックでも御馴染みの「好記担仔麺(ハオジーダンザイミエン)」。観光客はもとより地元の人たちにも人気のあるお店。入り口では店員さんとお客さんとの間で激しいやり取りも・・...

阜杭豆漿(フーファンドウジャン)@台北

「台北で行列のできる朝ご飯」簡単に言うなら「台湾風揚げパンと豆乳スープの店」ということになりましょうか・・。何やらとっても有名みたいで現地のガイドさんに車で連れて行ってもらったのですが、人気のない廃墟ビルの2階にあって個人的に行くにはかなり度胸がいるかも・・・。人通りの少ないビル1階をぬけて階段を上がると・・・だだっ広いフードコートみたいになっていてガラス越しに揚げパンを作っている作業が丸見え。こ...

Tao Yuan Restaurant@マニラ

フィリピン・マニラネタからもう一つ。これまで東南アジアを好んで旅行することが多かった私。そんな海外の旅行先で食べたモノの中で一番記憶に残っているモノは何だろう、と思うと真っ先に思い浮かべるのは10年以上昔にインドネシア・ビンタン島(シンガポールから船で行けるリゾートアイランド)のホテルで食べたシンガポール・クラブ。チリソース味の大きな爪を持ったカニがあまりにも美味しくて夕食の後、再びルームサービスで...

ジョリビー(Jollibee)@マニラ

世界に進出し、各国においてファストフード業界のトップシェアを保持しているマクドナルドがフィリピンでシェア第一位になれない原因はまさしくこの「ジョリビー(Jollibee)」のせい・・らしいです。フィリピン国内に約1300店舗を展開するファーストフードチェーンのお店で、簡単に言えば「マクドナルド+ケンタッキーフライドチキン」というところでしょうか・・。とにかくフィリピン国内では圧倒的人気を誇るファーストフード店...