元祖瓦そば たかせ@下関市豊浦町

「唐戸からちょっと足を延ばして元祖・瓦そばで有名な川棚まで・・」...

市場食堂 よし@下関市

「下関に来たらとりあえず唐戸に行って名物のフクに舌鼓・・」...

平家茶屋@下関市

ふぐの水揚げ日本一の港を有する下関。今回は関門海峡を望む絶好のロケーションで極上のふぐ料理を頂けるお店「平家茶屋」でプライベートな宴会に行ってきました海沿いに突出した形で店を構えるココ平家茶屋は中の個室が海に面しているため、ライトアップされた関門橋を眺めながら食事を楽しめるようになっていて雰囲気は最高今宵は定番の「ふくふくコース(¥6850)」で宴会のスタート他では滅多に食べれないふぐ皮のキムチやふぐ...

くじら館@下関市

下関の繁華街(といってもかなり閑散として人影がまばらでしたが・・)で立ち寄った鯨料理専門店です。現在ではかなり貴重な食べ物となってしまった鯨の希少部位をたべることの出来るお店です。今回はミンククジラの竜田揚げと刺身珍味盛りを頂きました。仕入れがあった場合にはナガスクジラを頂くことができるようです。竜田揚げ:とっても美味しかったですよ~珍味の方では「おばいけ」や「鹿の子」「マメ(腎臓)」など滅多に食...

ふくの河久(かわく)@下関市

下関の観光名所でもある唐戸市場/カモンワーフのすぐお隣にあるここ「ふくの河久(かわく)」の名物:ふく刺しぶっかけ丼(¥880)です。安い!には訳があって残念ながらトラフグではなくマフグの丼です。サッーと湯引きしたような適度な弾力のあるフク刺しが一面を覆っています。少し辛めのポン酢をかけて頂きますが、これが結構美味トラフグにこだわらずに「安く手っ取り早くフグでお腹を満たそう!」に最適なお店ではないでしょ...