太一商店@熊本市

いわゆるお江戸で流行りの二郎インスパイア系と呼ばれる極太麺を使用したパワフルラーメン。九州では熊本・御船IC近くの「麺屋 大仙」が頭一つ抜け出て旨いと勝手に思っていますが、熊本ICの近くにも二郎チックな極太麺をウリにしたお店があります。大分に本店がある「太一商店 熊本店」。店員さんの威勢が良すぎて逆にちょっと引きそうになるくらい・・。二郎系ではおなじみの野菜・カラめ(濃さ)・ニンニク・アブラを好み...

活魚水産@徳島市

徳島の夜に魚を喰らふ。いわゆる繁華街からは少し離れています。少し寂れたアーケードを通り抜けた先にポツンと光る看板が目印。徳島で新鮮な魚介をリーズナブルに頂けるという人気の居酒屋さんへ・・。海鮮居酒屋「活魚水産」。鮮魚店かと間違えそうな入り口ですが、中は結構広くて座敷も完備。宴会・飲み会に持って来いの居酒屋さんです。店内には地元のサラリーマンのおっちゃんグループや家族連れなどで大盛況。メニューは地物...

とんかつ大晃@日南市

いや~、スゴかったですね高校サッカー選手権。宮崎代表:鵬翔高校スゴい。もうサッカー界では全国的な地域差というものはなくなったのかもしれませんね・それにしてもオメデトウ。ということで今ホットな宮崎からお店をご紹介。鹿児島と並び全国有数の畜産処・宮崎。市内から海岸沿いに南へドライブすること30分くらいで漁業の町・日南市へ到着。お目当ては日南駅のほど近くにある「とんかつ大晃」。駐車場も広~くて個室も完備。...

だるまの天ぷら定食@福岡市博多区

福岡人なら誰でも知ってるパトランプ。福岡市民に「天ぷら食べる時どこ行きようと・・」と尋ねると十中八九名前が挙がるであろう二大有名店の一つ「だるまの天ぷら定食」。(もう一つは以前紹介した「天ぷら ひらお」)昭和38年創業、福岡における揚げたて天ぷらの元祖と言われています。久しぶりに吉塚本店へ・・。さすがに11時過ぎの開店直後だとお客さんもまばらで緑のパトランプすら点滅なし。ここは大学を卒業してスグの頃、...

博多ちょうてん@福岡市博多区

新規開拓。博多駅は筑紫口から歩いて5分強。ハイアット・リージェンジーやスターレーンへ行く途中の角にあるラーメン屋さん。若者が結構入って行くのを見て思わずフラフラと・・・。賑やかな博多口と違って駅前の通りから少し入っただけのこの辺りは夜になると結構暗い・・。遠くからでも分かるほど明るくライティングされたお店「博多ちょうてん」。コの字型のカウンター席中心の店内。先にいた客も後から来たグループも若者が中...

鳥しげ@横浜市

港町・横浜の大好きなディープ・エリアこと野毛にあるオススメ居酒屋さん。焼鳥と季節料理の「鳥しげ」さんをご紹介。先にご紹介した満州焼の「庄兵衛」でスタートしてここ「鳥しげ」でいい気分に飲み食いしてここでは言えない・・・から最後に野毛のオアシス「花葉根」で反省会というパターンがどうも最近定着している横浜滞在です。小路を入って店内を覗くと手前テーブルに空席を発見。吸い込まれるように店内へ・・・。ここ「鳥...

一灯庵@新千歳空港

北海道である意味、本当の最後を蕎麦で〆る。羽田空港から帰路に着くときにかかさず出向く蕎麦屋は「竹生(ちくぶ)」。では北海道の最後に食べるターミナル蕎麦はというと・・・・そば酒処「一灯庵(いっとうあん) 」。ターミナルビル3階。エスカレーターで3階に上ったらスグ目の前。地元北海道は千歳市駒里産の蕎麦を使用。他にも北海道近海で獲れた魚介もいただけますよ~。店内はこんな感じ・・・。蕎麦と酒を謳うだけに和の...

つるとんたん@丸の内

うどんではなく「おうどん」です。東京駅は丸の内。TOKIAの地下1階、お好み焼きの「きじ」やタンメンの「トナリ」なんかが入っているフロアーにあります。お昼時には行列なんかが出来ることも珍しくない大阪発祥のおうどんのお店「つるとんたん」は芸能人の触れ込みもあったりなんかして新宿・六本木など都内に5店舗展開中。まあ、うどん屋とは思えないくらいのシャレオツな店内。記憶が定かならその昔、夏マリがここの「きつ...

焼鳥いなかもん@遠賀郡水巻町

福岡の遠賀・水巻では超有名な焼鳥屋さん。とにかく人気があって開店ダッシュで入れなければ1時間待ちは当たり前という焼鳥「いなかもん」へ行ってきました~。正月休み明けの夕方17:10頃、開店直後のお店に入ると偶然にもカウンターに4席ほどの空席を発見。しかしこの開店直後にも係わらずテーブル席がほぼ埋まっているのは恐るべし・・・。噂に違わぬ人気店のようです。店内はこんな感じ・・・。この後も頻繁に訪れるお客さん。...

麺ず工房 ぼんじょるの(2)@福岡市博多区

遅れましたが・・・新年明けましておめでとうございます。私用にてアップが大幅に遅れてしまいました。今年もま、ボチボチと美味しいお店をご紹介して行きたいと思いますので宜しくお願いします。新年1発目は博多駅の男前パスタの第2弾から・・。博多口正面の福岡朝日ビルB2階。イチオシの「甘辛ダイナマイト」に続いて人気のパスタをご紹介。このシブいマスターが手がけるパスタがまた旨いっちゃんね~。今日ご紹介するのは・...