風来軒(高岡店)@宮崎市

「お久しぶりの濃厚ド豚骨ラーメン第11弾。今回は宮崎の山間の町から発射
風来軒高岡0S

あの風来軒の豚骨ドロリンチョ再び・・・・
風来軒高岡1SS
加納の本店都城店に引き続きコチラは高岡の風来軒。当初の予定にはなかったんだけど道中、見つけてしまったものは仕方ない
風来軒高岡2S
久々にあのド豚骨とバトルしちゃいますか
風来軒高岡3SS
開店直後の店内は嵐の前のナンチャラまだお座敷の方にはお客さんが入ってなくてカウンターに先客が3名ほどお食事中
風来軒高岡4S
風来軒高岡5S
風来軒高岡6S
基本となるラーメンはとんこつしょうゆ味噌しおにそれぞれの辛味の5種類しょうゆなんか凄く気になるんだけど、よくよく考えれば風来軒でトンコツ以外食べたことなーい。風来軒と言えばやっぱりあの濃厚なドトンコツのどろりんちょスープがすぐ頭に浮かぶもんね
風来軒高岡7S
卓上セットはこんな感じ。ゴマとコショーに壺に入った特製ニンニクだれ
風来軒高岡15SS
あのズラッと並んだ巨大な寸胴鍋でトコトン極限まで濃縮されて出来あがる風来軒の濃厚スープ。身体にいいか悪いかは別として風来軒と言えばやっぱり豚骨でしょ。お客さんが少ないせいかものの5分ほどで久しぶりの風来軒とご対麺
風来軒高岡9S
茶褐色のパワフルラーメン再び」。
相変わらず挑戦的なルックスやなー。なんか食べ手を寄せ付けないような迫力みなぎる茶褐色のスープ。加納の本店や都城のお店以上に更に濃厚そうなんですが・・・・
風来軒高岡10S
ブッフォー、かなり進化して更に濃厚になってません
これまで食べた風来軒の中でもかなり濃厚に感じるんですケド・・・。まるで豚の旨味が溢れんばかり。これはついにスーパーヘビー級豚骨の仲間入りってかー
風来軒高岡11S
そして風来軒おなじみの少しモサッとした食感の独特な黄色い中細縮れ麺。これがまた濃いスープにようけ絡まってどろんちょスープをこれでもかって位に口の中まで連れて来よる。だけど実はこれが結構クセになるようで旨いんよ。この風来軒の黄色い麺大好き
風来軒高岡12S
このデフォとなるトンコツラーメンはネギ、チャーシュー3枚、メンマ、海苔が1枚入ってお値段は¥700。超コッテリヘビーなトンコツスキーにとってはとってもお得な一杯に間違いないやろね
風来軒高岡8S
半分ほど食べ終えたところでゴマとコショー、それに壺に入った特製ニンニクだれを小さじ1杯投入すると・・・・
風来軒高岡13S
ハイパーガテン系スーパード豚骨ラーメンにレベルアーーーップッ」。
ホント九州でもトップクラスのガテン系どろりんちょ豚骨やね、マジで。ある意味で振り切れているところがスバラシイ
風来軒高岡14S
当然、完食した後は胃の中で濃縮したトンコツを薄めるために多量の水分が欲しくなるという生理現象が働きます
風来軒高岡16S
R10号沿いのロードサイド、大型トラックでも楽々停めれる大駐車場完備。少し距離はあるけどこの通りって釜揚げうどんの旨い店もあれば鰻の名店もあったりするから次来た時にどこで食べるかマジで悩みそう・・・。ラーメンが好きな人、特にガテン系のトンコツスキーはここに来たれ
(☆☆☆★ 3.5 食べログ )

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