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中央軒(2)@鳥栖市

「やっぱり素通りできぬ鳥栖の味
中央軒0S

再び西へ・・・お仕事
新鳥栖1S
新鳥栖からJRでまたまた佐世保
新鳥栖2S
在来線の改札へ向かうと毎度お馴染み周囲に立ち込めるヨカ匂い。その正体はモチロン・・・
中央軒1S
鳥栖のソウルフード」。
毎度毎度ここを通るたびに甘いスメ(出汁)の誘惑にかられる
中央軒2S
とりあえず改札通る前はガマン出来たけどホームに入るとやっぱり今回も誘惑に負けてもうた・・・。分かる人には分かる鳥栖駅名物の「中央軒トラップ」。
中央軒3S
たった¥350の甘い誘惑」。
なんちゃことない駅の立ち食いうどんなんやけど鳥栖の駅に来たらやっぱり無性に食べたくなるんよ・・
詳しいことは前の記事ば読んじゃり~(前回記事はコチラ )。
中央軒4S
60年以上も愛され続ける中央軒のかしわうどん」。
中央軒5S
甘辛く炊いたかしわ(=鶏肉)の味が混ざり合うことで最高なスメ(=ダシ)へと変身する鳥栖のスーパーウルトラマジック。九州各地にそれぞれ特色あるうどんが存在するけど、個人的にはここのスメが一番好いとーと。この甘くて優しいダシが胃粘膜に浸み込んでくる瞬間がマジでもう最高なんよ
中央軒6S
正直言ってうどんの麺自体は・・・・なんやけどね。でもこの昔ながらのうどんだからこそ、どこかレトロな感じがして味わい深い訳なんやけどね~。ナンちゃない九州の日常食の中での最上級
中央軒7S
底にたまったかしわ肉を掘り起こすようにして惜し気に食べるこの瞬間。この時ばかりは今旅の途中であることなんか忘れていいオッチャンも必至になってたりして・・・
中央軒8S
もう一息頑張るばい」。
腹の底からそう思わせてくれる鳥栖のカンフル剤。よっしゃ残り今日一日頑張るばい
中央軒9S
(☆☆☆★ 食べログ )

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